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Gorgonzola-Knoblauch-Dip
 
 
6 PortionenPTM15 min

Gorgonzola-Knoblauch-Dip


Dies ist ein spritziges, reichhaltiges, käsiges Bad, das das ganze Jahr hindurch sowohl an Feiertagen als auch an heißen Sommertagen einen großen Hit darstellt. Mit gebackenen Vollkorn-Crackern servieren

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Zubereitung

  1. Mischen Sie den Gorgonzola-Käse, die Zwiebel, die Petersilie und den Knoblauch in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  2. Verrühren Sie den Essig, den Zitronensaft und das Olivenöl in einer separaten Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  3. Mindestens 4 Stunden oder länger kühlen.
  4. Bei Raumtemperatur lagern..


Ernährung

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