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Mpatricia25
Grüner salat plus
Diese Mahlzeit für sechs Personen ist herzhaft und nahrhaft. Essen Sie eine Portion von jedem Gericht und Sie erhalten unvorhersehbare Mengen an Antioxidantien.
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Zutaten
- Salat:
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1,5 Litern enthält gemischte Babygrüns
- 2 mittelgroße Birnen, in Scheiben geschnitten
- 400 Gramm Fenchel, gehackt oder geschnitten
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die geröstete Walnüsse enthält
- Dressing:
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Balsamico-Essig
- 60 Liter Orangensaft
- 57 Gramm Blauschimmelkäse, zerbröckelt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit fettfreiem Joghurt, Zitrone oder Vanillegeschmack
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Blaubeeren enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Erdbeeren enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Himbeeren enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit fettfreiem Joghurt, Zitrone oder Vanillegeschmack
Zubereitung
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Salatzutaten kombinieren. Das Dressing verrühren und zum Salat geben. Werfen.
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Beeren mischen. Mit Joghurt servieren.
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