Hühnchen Kiew für zwei

Name: Hühnchen Kiew für zwei
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 Esslöffel Butter, weich gemacht, geteilt; 1/2 Teelöffel gehackter Schnittlauch; 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen (je 170 Gramm); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Cornflake-Krümel enthält; 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse; 0,5 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken; 1/4 Teelöffel Paprika

Ich mache diese mikrowellenlangen Hähnchenbrust immer gut und liebe den Geschmack. - Dorothy LaCombe, Hamburg, New York

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Butter, Schnittlauch, Knoblauchpulver und Pfeffer; In vier Würfel formen. Bedecken und einfrieren, bis sie fest sind, ca. 10 Minuten
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrusthälften auf 0,25- Zoll Dicke abflachen. Einen Butterwürfel in die Mitte legen. Lange Seiten über Butter falten; Falte endet und mit einem Zahnstocher gesichert
In einer flachen Schüssel die Cornflakes, Käse, Petersilie und Paprika mischen. Restliche Butter schmelzen. gleichmässig mit der Cornflake-Mischung bestreichen
Mikrowellen, unbedeckt, 5-6 Minuten in der Höhe oder bis die Hühnersäfte klar werden und ein Thermometer 170 ° anzeigt. Zahnstocher entfernen. Hühnchen mit Pfanne tropfen lassen, falls gewünscht.