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Ashlei
Hühnermarinade
Ein wenig Sherry macht den Unterschied in diesem saftigen Grillhähnchenrezept mit asiatischem Flair.
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Zutaten
Zubereitung
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In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Pflanzenöl, Sherry, braunen Zucker und Knoblauch mischen. In einen großen wiederverschließbaren Beutel gießen. Huhn in den Beutel geben und zum Schütteln schütteln.
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Einen Außengrill auf hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
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Hähnchen auf den vorbereiteten Grill legen. Kochen Sie 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite oder bis nicht mehr rosa und die Säfte klar werden. Restliche Marinade verwerfen.
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