Hüttenkäse-Spinat-Hähnchen

Name: Hüttenkäse-Spinat-Hähnchen
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 Gramm) Packung gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut; 1/2 gelbe Zwiebel, gehackt; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen Hüttenkäse; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; 2 Esslöffel Cajun-Gewürz; 2 Esslöffel geschmolzene Butter

Cajun-gewürzte Hühnerbrust mit Hüttenkäse-Spinat-Mischung gefüllt, dann in Butter gebacken. Nach Belieben mit geworfenem Salat servieren.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Überschüssiges Wasser aus aufgetautem Spinat auspressen; In einer großen Schüssel Spinat mit Zwiebeln und Hüttenkäse mischen und beiseite stellen.
Hähnchenbrust mit Cajun-Würzen würzen, dann 0,25 Käse/Spinat-Mischung in die Mitte jeder Brust geben und die Hälfte unterheben.
Mit geschmolzener Butter beträufeln und bei 170 Grad (175 ° C) etwa 25 Minuten backen, oder bis das Hühnchen durchgegart ist und die Säfte klar werden.