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Instant pot® lasagne
Vielleicht ist es verrückt, Lasagne in einem Schnellkochtopf zuzubereiten. Benötigen Sie keinen Ofen für diese knusprigen Ränder? Um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist? Wie kann man Lasagne machen, ohne sie zu backen? Vertrauen Sie uns - diese Form ist es wert, hergestellt zu werden. Wenn Sie eine Springform von 15 oder Zentimetern haben und den mit Ihrem Instant Pot® gelieferten Untersetzer behalten, können Sie in 30 Minuten eine köstliche Lasagne-Schichttorte herstellen. Und wenn Sie möchten Um es voranzutreiben, können Sie die Lasagne vorbereiten, in den Gefrierschrank stellen und dann für ein einfaches Abendessen direkt in den Instant Pot® geben.
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Zutaten
Zubereitung
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Schalten Sie einen Multi-Cooker (z. B. Instant Pot®) und die ausgewählte Saute-Funktion ein. Erhitzen Sie Olivenöl. Rinderhackfleisch und Salz dazugeben. Mit einem Spatel in Klumpen zerkleinern, bis alles gut gebräunt ist. Rindfleisch in eine Schüssel geben. Den Topf waschen und in die Maschine zurückgeben.
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Gießen Sie 3/8 Liter Wasser in den Topf. Stellen Sie den Metall Untersetzer hinein.
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Die Lasagnestücke auf den Boden einer Springform legen. Die Tomatensauce darüber geben. fügen Sie 0,33 des gekochten Rindfleisches und 0,33 des frischen Spinats hinzu.Dollop 0,5 des Mozzarella-Käses obenauf.Wiederholen Sie die Schichten mit 0,5 des Ziegenkäses.Wiederholen Sie noch einmal und beenden Sie mit dem restlichen Mozzarella und Ziegenkäse obenauf.
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Zelten Sie die Oberseite der Lasagne locker mit Aluminiumfolie ab. Senken Sie sie vorsichtig auf den Untersetzer. Schließen und verriegeln Sie den Deckel. Wählen Sie Hochdruck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein. Lassen Sie 10 bis 15 Minuten zu, damit sich der Druck aufbaut. Lassen Sie den Druck mit der Methode der natürlichen Freisetzung gemäß den Anweisungen des Herstellers 10 bis 40 Minuten ab. Entriegeln Sie den Deckel und nehmen Sie ihn ab.
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Ofenrost ca. 15 cm von der Wärmequelle abstellen und den Grill des Ofens vorheizen.
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Übertragen Sie die Springform vorsichtig auf ein Backblech. Braten Sie, bis der Käse oben leicht gebräunt ist und ca. 5 Minuten lang sprudelt.
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