Bbq glasierte hausgemachte Frikadellen

Name: Bbq glasierte hausgemachte Frikadellen
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 600 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Ei, leicht geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnell kochenden Hafer enthält; 184 g verdampfte Milch; 1 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Esslöffel Chilipulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Ketchup enthält; 1/4 Teelöffel gehackter Knoblauch; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; 1 Esslöffel Raucharoma

Hausgemachte Frikadellen aus Rindfleisch, Zwiebeln, Haferflocken, verdampfter Milch und Ei, glasiert mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce aus Ketchup, braunem Zucker, Knoblauch und Rauch. Die besten Frikadellen, die ich je gegessen habe. Jeder fragt nach diesem Rezept.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.
In einer Schüssel Rindfleisch, Ei, Hafer, Milch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver und 1/4 Liter Zwiebeln mischen.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Ketchup, Knoblauch, Zucker, 60 Liter Zwiebeln und Rauch. Gießen Sie die Fleischbällchen gleichmäßig darüber.
Unbedeckt bei -10 Stunden im vorgeheizten Ofen backen, bis die minimale Innentemperatur einer Frikadelle 70 Grad (72 ° C) erreicht.