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Gin
Kleiemuffins iii
Dies ist ein sehr gesundes Kleiemuffin, mit Buttermilch und Melasse, und auch sehr gut.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Muffinwannen einfetten oder mit Pappbechern auslegen.
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Allzweckmehl, Vollkornmehl, Weizenkleie, Salz und Backpulver. Fügen Sie Melasse, Buttermilch, Ei und Butter hinzu; Nur umrühren, um zu befeuchten.Scoop-Teig in vorbereitete Muffinwannen. Die Becher sollten 0,66 bis 0,75 voll sein.
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Bei 170 Grad (175 ° C) 20 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird.
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