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Tjchilds
Kohlsalat mit Zitronen-Knoblauch-Dressing
Dieses Rezept habe ich von meiner Tante erhalten, die gerne mediterran kocht. Ein köstlicher, erfrischender Salat aus Kohlraspeln und ein Dressing aus Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Koriander Dressing, das nicht zu stark ist, aber fühlen Sie sich frei, mit ihnen zu spielen. Dieser Salat ist eher eine Kunst als eine Wissenschaft.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Kohl in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
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Mit Knoblauchpulver, Zitronensaft und Koriander würzen und unterrühren, um alle Aromen zu vermengen..
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