Geschichteter Salat

Name: Geschichteter Salat
Cook time: 15 min
Total time: 835 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Eier; 1 Kopfsalat, in kleine Stücke gerissen; 1 Zwiebel, gehackt; 1 (227 Gramm) Dose Wasserkastanien; 1 (454 Gramm) Packung gefrorene grüne Erbsen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Mayonnaise; 2 Teelöffel Weißzucker; 1 Teelöffel Gewürzsalz; 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 200 Gramm Speck - gekocht und zerbröckelt; 1 große Tomate, gehackt

Dies ist ein wunderbares Rezept, das Zutaten hinzugefügt oder subtrahiert haben kann. Selbst wenn Sie nur zwei von Ihnen essen, schneiden Sie das Rezept nicht in zwei Hälften, denn ich bin mir sicher, dass Sie mehr wollen.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie die Eier in einen großen Topf und bedecken Sie sie vollständig mit Wasser. Bringen Sie alles zum Kochen. Bedecken Sie es und nehmen Sie es vom Herd. Lassen Sie es für 12 Minuten ruhen.
In einer Schüssel von 23 x 33 cm den Salat, die Zwiebel, die Wasserkastanien und die Erbsen schichten.
In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise, den Zucker, das gewürzte Salz und das Knoblauchpulver mischen. Mischen, bis sie weich sind.
Hart gekochte Eier schälen und klein schneiden.
Salat aus dem Kühlschrank nehmen und mit Speck, Eiern und Tomate bestreuen.