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William
Kuchen mischen Kürbisbrot und Muffins
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Laibpfanne und 6 Mini-Muffin-Liter einfetten
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Rühren Sie Kuchenmischung und Zucker zusammen in einer großen Schüssel. Schlagen Sie Kürbis, Eier und Milch mit der Kuchenmischung, bis Sie einen glatten Teig haben. Schokostückchen durch den Teig rühren.
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Den Teig mit einer kleinen Keksschaufel in vorbereitete Muffinschalen geben. Den restlichen Teig in die gefettete Brotform geben.
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Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen, bis die Muffins goldbraun sind und springen Sie zurück, wenn Sie leicht darauf drücken, 12 bis 14 Minuten.
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Brot im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist und bei leichtem Druck zurückspringt, 55 bis 60 Minuten.
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