Leckerer Tilapia

Name: leckerer Tilapia
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Esslöffel Butter; 200 Gramm geschnittene frische Pilze; 3/4 TL Zitronen-Pfeffer-Gewürz, geteilt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Tilapia-Filets (je 170 Gramm); 1/4 Teelöffel Paprika; 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer; 1 mittelgroße Tomate, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Mein Mann und ich versuchen, unserer Ernährung mehr Fisch und gesunde Vorspeisen hinzuzufügen, und diese macht es einfach. Sie ist in weniger als 30 Minuten fertig und eignet sich daher perfekt für hektische Wochenabende. - Donna McDonald, Lake Elsinore, Kalifornien

Zutaten

Zubereitung

In einem 12-in. Pfanne, Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Pilze und 1/4 Teelöffel Zitronenpfeffer hinzu; kochen und 3-5 Minuten rühren oder bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden länger kochen.
Legen Sie die Filets über die Pilze. Mit Paprika, Cayennepfeffer und restlichem Zitronenpfeffer bestreuen. Mit einer Gabel leicht abblättern lassen. Mit Tomaten und Frühlingszwiebeln bestreuen.