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BETHZUKE
Leichte und leckere Hühnertortillasuppe
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Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 3 Würfel Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Bananenpfeffer, gesät und gewürfelt
- 1 (439 Gramm) Dose kann abgelassen werden
- 1 (425 Gramm) Dose Kichererbsen, gespült und abgelassen
- 1 (425 Gramm) Dose Kichererbsen, gespült und abgelassen
- 1 (411 Gramm) kann gewürfelte Tomaten undrainieren
- 1 (411 Gramm) kann gewürfelte Tomaten undrainieren
- 2 (305 Gramm) Dosen Hühnersuppe
- 2 (370 Milliliter) Dosen weißes Huhn, abgelassen
- 4 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 5 Spritzer scharfe Pfeffersauce (wie Frank's RedHot®)
- 3 Esslöffel getrockneter Koriander
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer abschmecken
Zubereitung
-
Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen; rühren Sie die Brühwürfel in das Wasser, bis sie sich aufgelöst haben.
-
Fügen Sie Zwiebeln, Bananenpfeffer, Bohnenkraut, schwarze Bohnen, Kichererbsen, gewürfelte Tomaten mit Chilischoten, gewürfelte Tomaten, Hühnersuppe, Hühnerfleisch, Knoblauchpulver, Limettensaft, Pfeffersauce, Koriander Chilipulver, Kümmel, Salz und Pfeffer; Umrühren.
-
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Suppe kochen, bis die Zwiebeln weich und undurchsichtig sind (ca.
-
20 Minuten)..
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