Mächtiger Hackbraten

Name: mächtiger Hackbraten
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 Knoblauchzehen, halbiert; 2 mittlere Möhren, in Stücke geschnitten; 1 kleine Zwiebel, in Keile schneiden; 1 Dose (425 Gramm) schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnell kochenden Hafer enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fettfreie Milch enthält; 1 Dose (170 Gramm) Tomatenmark, geteilt; 3 Teelöffel italienisches Gewürz, geteilt; 1 Teelöffel gewürztes Salz; 1 Packung (567 Gramm) magerer Truthahn; 1 Esslöffel Wasser

Es ist leicht, diesen Truthahn- und Bohnenfleischbrot an Wochentagen aufzurühren, und am nächsten Tag werden fantastische Sandwiches zubereitet. Er ist etwas weicher als die meisten Brote, aber er schneidet perfekt und behält beim Servieren seine Form. Laurie Bock, Lynden, Washington

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 350 ° C vorheizen. Knoblauch, Karotten und Zwiebeln in eine Küchenmaschine geben; Impuls bis fein gehackt. Bohnen hinzufügen; verarbeiten, bis gemischt. In einer großen Schüssel Haferflocken, Milch, die Hälfte der Tomatenmark, 1,5 Teelöffel italienisches Gewürz, Gewürzsalz und schwarze Bohnenmischung mischen.Truthahn hinzufügen; leicht aber gründlich mischen.
Zu einem Laib formen und in eine 11x7-Zoll-Auflaufform legen, die mit Kochspray überzogen ist. Backen, unbedeckt, 30 Minuten.
Wasser mit der restlichen Tomatenpaste und italienischem Gewürz vermischen; über das Fleisch verteilen. 10-15 Minuten länger backen oder bis ein Thermometer 165 ° anzeigt. Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie das Fleisch schneiden.