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Makkaroni-Caesar-Salat
 
 
8 PortionenPTM40 min

Makkaroni-Caesar-Salat


Dieser Salat nimmt alles von einem Caesar-Salat. Sie können jede Nudel hinzufügen, die Sie wünschen! Es ist sehr lecker und leicht zuzubereiten.

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Zubereitung

  1. Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Makkaroni hinzu und kochen Sie, bis sie zart sind (ca. 8 Minuten). Abspülen und unter kaltem Wasser abkühlen.
  2. Gleichzeitig die Eier in einen Topf geben und mit ausreichend kaltem Wasser zum Abfüllen füllen. Mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Vom Kochen lassen und 10 Minuten stehen lassen. Abnehmen, kühlen, schälen und hacken.
  3. Braten Sie den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an oder kochen Sie in der Mikrowelle auf einem mit Papierhandtuch ausgekleideten Teller, bis er knusprig ist. Abnehmen, zerbröckeln und beiseite stellen.
  4. Salat und Makkaroni in einer großen Schüssel verrühren. Eier, Speck, Caesar-Dressing und Croutons unterrühren. Vor dem Servieren ca. 30 Minuten kühlen lassen.


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