Mamas Hirtenkuchen

Name: Mamas Hirtenkuchen
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 9 Kartoffeln - geschält und gewürfelt; 600 Gramm Rinderhackfleisch; 1 (170 Gramm) kann Tomatensauce; 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie; 1 Spritzer Worcestershire-Sauce; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (425 Gramm) grüne Bohnen in Dosen abtropfen lassen; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 2 Esslöffel Milch

Dieses Rezept ist einfach und erschwinglich. Es besteht aus üblichen Zutaten aus dem Pantry-Rinderhackfleisch, grünen Bohnen, Tomatensauce, Kartoffeln und Gewürzen. Ich bin mir nicht sicher, wo es herkommt, aber ich weiß, dass es viele Variationen gibt Mamas! Versuchen Sie es mit Preiselbeersoße oder anderen Früchten Ihrer Wahl.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie die Kartoffeln und das Wasser bei starker Hitze in einen großen Topf. 15 Minuten lang bohren. Unterdessen das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen. überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Zum Rinderhackfleisch die Tomatensauce, Petersilie, Worcestershire-Sauce nach Geschmack, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und grüne Bohnen geben. In einer separaten kleinen Schüssel das Mehl mit den 3 Esslöffeln Wasser mischen und unter die Rinderhackfleischmischung rühren.
Alles gut umrühren. Kartoffeln pürieren, zerdrücken und über die Rindfleischmischung verteilen. 2 bis 3 Entlüftungslöcher durch die Kartoffelpüree legen.
Bei 170 Grad (175 ° C) 25 Minuten backen. Die letzten 5 Minuten backen Sie mit der Milch über die Kartoffeln.