Nicht das Kürbisbrot deiner Mutter

Name: nicht das Kürbisbrot deiner Mutter
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter und hellbraunem Zucker; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter und hellbraunem Zucker; 1/4 Liter Walnussöl; 1 (822 Gramm) kann Kürbispüree; 4 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,165 Litern, die Allzweckmehl enthält; 1 Esslöffel Backpulver; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander; 1 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sahne-Sherry enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die gehackte Walnüsse enthält

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Fetten Sie drei 20x10 cm Laibpfannen leicht ein.
In einer großen Schüssel Weißzucker, braunen Zucker und Öl verrühren. Den Kürbis einrühren. Mischen Sie die Eier einzeln und schlagen Sie mit jeder Zugabe gut.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Koriander und Salz zusammen sieben. Trockene Zutaten in die Kürbismischung rühren, bis sie glatt sind. Rühren Sie sich in Sahne-Sherry In 7,66 gefettete 20x10 Zentimeter Laibpfannen, die nicht mehr als drei Viertel voll sind.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eines Laibs eingesetztes Testgerät ungefähr 65 Minuten lang sauber ist. Lassen Sie es 5 Minuten in Pfannen stehen, bevor Sie sich auf Drahtständer stellen, um vollständig abzukühlen.