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Cari
Ofen gegrilltes Hähnchen und Kartoffeln
Einfach Grillhähnchen- und Kartoffelgericht. Ich bereite dies am Sonntagmorgen vor, und es ist fertig, wenn wir von der Kirche nach Hause kommen. Es ist herzlich und wir haben keine Reste.
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Zutaten
- 1,3 Kilogramm hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
- 6 Kartoffeln, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Ketchup enthält
- 6 Esslöffel brauner Zucker
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Worcestershire-Sauce enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die weißen Essig enthält
Zubereitung
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Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
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Hähnchenbrust, Kartoffeln und Zwiebeln in einer großen Auflaufform anrichten.
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Ketchup, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Essig, Margarine, Zitronensaft, trockenen Senf, Salz, Paprika, Chilipulver und rote Pfefferflocken in einem Topf mischen die Sauce über Hühnchen und Gemüse. Deckel mit Alufolie abdecken.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hühnchen nicht mehr rosa ist, die Säfte klar werden und die Sauce etwa 2 Stunden eingedickt ist. Ein sofort ablesbares Fleischthermometer in der Brustmitte sollte mindestens 70 ° C (70 ° C) betragen. .
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