Ofengebackene gefüllte Schweinekoteletts

Name: Ofengebackene gefüllte Schweinekoteletts
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (Zentimeter dick) Schweinekoteletts ohne Knochen; 1 Esslöffel Adobo-Gewürz; 1 (5 Gramm) Packung Sazon-Gewürz; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/3 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 Teelöffel Salz; 3 Esslöffel italienisches Dressing, geteilt; 1 Esslöffel Wasser oder nach Wunsch; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Margarine enthält; 6 (170 Gramm) Packungen trockene Füllungsmischung (wie Stove Top®); Zahnstocher; 1 Esslöffel Wasser oder nach Wunsch

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 140 Grad vorheizen (150 ° C).
Schweinekoteletts in eine große Schüssel geben und alle Seiten mit Adobo-Gewürzen, Sazon-Gewürzen, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz würzen; Fügen Sie 2 Esslöffel italienisches Dressing hinzu und drehen Sie den Mantel um.
Bringen Sie 3/8 Liter Wasser und Margarine in einem Topf zum Kochen; Fügen Sie Stopfmischung hinzu und decken Sie den Deckel ab. Entfernen Sie den Topf von der Hitze und legen Sie ihn beiseite, bis die Füllung Wasser aufnimmt, etwa 5 Minuten; Flusen mit einer Gabel.
Schweinekoteletts aus der Schüssel nehmen, würzen und würzen. Legen Sie jedes Schweinekotelett flach auf Schneidebrett und mit einem scharfen Messer, das parallel zum Brett gehalten wird, schneiden Sie eine Tasche in das Schweinefleisch, wobei 3 Seiten intakt bleiben mit einem Zahnstocher.
Schweinekoteletts auf einem Backblech anrichten.Mischen Sie die restlichen 1 Esslöffel italienisches Dressing und 1 Esslöffel Wasser mit den reservierten Säften aus Schweinekoteletts; über Schweinekoteletts gießen.
Im vorgeheizten Ofen 25 bis 35 Minuten backen, bis Schweinekoteletts durchgegart sind. Ein in die Mitte eingelegtes Thermometer zur sofortigen Ablesung sollte mindestens 60 Grad (63 ° C) anzeigen.