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Omas süßer und würziger Bohnensalat
 
 
10 PortionenPTM140 min

Omas süßer und würziger Bohnensalat


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Zubereitung

  1. Mischen Sie grüne Bohnen, Kidneybohnen, Wachsbohnen, Mais, Erbsen, Sellerie, Zwiebeln, Gurken und grüne Paprika in einer Schüssel.
  2. Rühren Sie Essig, Zucker, Pflanzenöl und Salz zusammen in einen Topf. Zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, etwa 5 Minuten. Zum Abkühlen beiseite stellen.
  3. Essigmischung über Bohnenmischung gießen; Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder über Nacht marinieren. Vor dem Servieren zusätzliche Marinade nehmen.


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