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Quinoa und schwarze Bohnenglück
 
 
4 PortionenPTM30 min

Quinoa und schwarze Bohnenglück


Dies ist so einfach und schnell zu machen und schmeckt unglaublich! Sogar mein fleischfressender Freund liebt es.Erhalten Sie sich kalt als Mittagssalat, als Beilage oder servieren Sie warm als Hauptgericht.Das Ding, das ich am meisten an dieser Mahlzeit schätze, ist seine Vielseitigkeit Ich habe es mir eines Tages ausgedacht, als ich ein Quinoa, eine schwarze Bohne und ein Maisrezept wollte. Fühlen Sie sich frei, um es nach Ihren Wünschen zu ändern! Ich mache Cheater-Style mit Salsa, aber es kann leicht mit frischem oder gekochtem Gemüse Ihrer Wahl hergestellt werden. Es kann ein kühler Sommersalat oder ein herzhaftes warmes Winteressen am Feuer sein. Dies ist das erste meiner Rezepte Ich habe geteilt

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Zubereitung

  1. Bringen Sie Wasser und Quinoa in einem kleinen Topf zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlerer Stufe und kochen Sie das Ganze so lange, bis das Wasser absorbiert ist (ca. 15 Minuten).
  2. Schwarze Bohnen und Maiskörner in einer großen Schüssel mischen; Gekochte Quinoa dazugeben und umrühren. Löffel Quinoamischung in 4 Schüsseln; jeweils mit Salsa und Avocado.


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