Soja und Honig glasierte Garnelen mit Gemüse

Name: Soja und Honig glasierte Garnelen mit Gemüse
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Teelöffel Maisstärke; 2 Esslöffel Wasser; 2 Esslöffel Sojasauce; 2 Esslöffel Sauce Hoisin; 1 Esslöffel Honig; 4 Teelöffel Rapsöl, geteilt; 600 Gramm ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entrahmt; 4 Teelöffel Rapsöl, geteilt; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 200 Gramm frische Erbsen, geschnitten; 1 Dose (248 Gramm) ganze Maiskörner, abgelassen; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Esslöffel frisch gehackte Ingwerwurzel; 2 Teelöffel Sesam, geröstet; Dicke Reisnudeln, optional

In einem Wok geworfen oder in einer Pfanne gebräunt, könnte diese Pfanne nicht einfacher sein. Sesamöl und Samen geben knackigem Gemüse und zarten Garnelen einen delikaten, nussigen Geschmack. - Athena M. Russell, Florence, South Carolina

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel die ersten sechs Zutaten glatt rühren. beiseite legen.
In einer großen Pfanne oder einem Wok, braten Sie die Garnelen in 2 Teelöffeln Öl für 2-3 Minuten oder bis die Garnelen rosa werden. Entfernen Sie sie mit einem geschlitzten Löffel und halten Sie sich warm.
Braten Sie die Zwiebeln 3 Minuten lang in restlichem Öl an. Fügen Sie Erbsen und Mais hinzu. braten Sie 2-3 Minuten länger oder bis Gemüse knusprig ist. Fügen Sie Knoblauch und Ingwerwurzel hinzu. 1 Minute länger kochen.
Rühren Sie die Maisstärkemischung um und geben Sie sie in die Pfanne. Ring zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Garnelen hinzufügen; Durchwärmen. Mit Sesam bestreuen. Mit Reisnudeln bestreuen.