Sommer Veggie saute

Name: Sommer Veggie saute
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kleiner gelber Sommerkürbis, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält; 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 2 Esslöffel Butter; 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

"Dieses Rezept hält nie lange auf unserem Tisch. Ich serviere es normalerweise mit einer Vorspeise im italienischen Stil." Wir glauben, dass es ein großartiger Partner für die meisten Hauptgerichte ist! Kay Ayotte - Albion, Michigan

Zutaten

1 kleiner gelber Sommerkürbis, halbiert und in Scheiben geschnitten
1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält
1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/4 Teelöffel Pfeffer

2 Esslöffel Butter
1/2 Teelöffel Knoblauchsalz
1/4 Teelöffel Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Zubereitung

In einer großen Pfanne den Kürbis, die Zucchini, die Pilze, die Zwiebel und den roten Pfeffer in Butter für 8-10 Minuten oder bis sie weich sind, anbraten.
Knoblauch Salz und Pfeffer unterrühren; Mit Käse bestreuen..