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Heather Smith Robles
Sonnenuntergang Huhn
Pfirsiche, Tomaten und Essig verleihen diesem Gericht einen süß-sauren Geschmack, der einzigartig ist und sich von anderen süßen und sauren Rezepten unterscheidet
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Zutaten
Zubereitung
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Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenstücke anbraten, abdecken und 7 bis 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und fast gar sind.
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Ofen auf 190 Grad vorheizen.
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Zwiebel und Paprika in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind; beiseite stellen. In einem mittelgroßen Kochtopf Maisstärke, Sojasauce, Essig und eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthalten, die den reservierten Pfirsichsirup enthält. Pfirsiche, Tomaten mit Zwiebel/Paprikamischung unterrühren.
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Hähnchenstücke mit Soße übergießen, Teller abdecken und bei 190 Grad (190 ° C) 20 Minuten backen. Deckel abnehmen und weitere 20 Minuten backen.
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Ernährung
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