Tammis Langusten

Name: tammis Langusten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält; 60 Liter Olivenöl; 1 Esslöffel Knoblauchpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält; 400 Gramm gefrorene rohe Langusten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die die Hälfte enthält; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Teelöffel Gewürz im kreolischen Stil; Salz abschmecken; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Butter enthält
60 Liter Olivenöl
1 Esslöffel Knoblauchpulver
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält
400 Gramm gefrorene rohe Langusten
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die die Hälfte enthält
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Gewürz im kreolischen Stil
Salz abschmecken
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter und Olivenöl zusammen erhitzen. Knoblauchpulver und Pilze sautieren, bis die Pilze weich sind; ungefähr 3 bis 5 Minuten.
Fügen Sie Langusten und Zwiebeln hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf 5 Minuten.
Parmesankäse, Petersilie und eine halbe und halbe Hälfte einrühren. 5 Minuten schmelzen und zerstoßenen roten Pfeffer und kreolisches Gewürz unterrühren. Salz und Pfeffer abschmecken.