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MeowTheCow08
Tex-Mex-Salat mit grünen Bohnen
Dieser Salat ist ein Familienfavorit beim Kochen. Er passt besonders gut zu gegrilltem Rindfleisch, das hier in Texas so beliebt ist.
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Zutaten
Zubereitung
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Die Bohnen und das Salz in einen Topf geben. Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu. Decken Sie es ab und kochen Sie es für 6-7 Minuten oder bis es knusprig ist. Spülen Sie es in kaltem Wasser aus. ablassen
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In einer Schüssel das Öl, den Zitronensaft, die Zwiebeln, den Pfeffer und den Kreuzkümmel vermengen. Bohnen zugeben und zugeben. Auf einem Salatbett servieren. Auf Wunsch mit Käse bestreuen.
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