Tortellini-Nudelsalat

Name: Tortellini-Nudelsalat
Cook time: 15 min
Total time: 825 min
Yield: 11
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 (900 Gramm) Paket gemischtes Gemüse; 400 Gramm Erbsen; 60 Liter Maisöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 Packung mit 20 Gramm trockener italienischer Salatdressing-Mischung

Dies ist ein schmackhafter Salat, der sättigend ist und zu fast jeder Mahlzeit passt. Er ist perfekt für Sommergrills geeignet.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
1 (900 Gramm) Paket gemischtes Gemüse
400 Gramm Erbsen

60 Liter Maisöl
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
1 Packung mit 20 Gramm trockener italienischer Salatdressing-Mischung

Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser Nudeln kochen, unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel die Teigwaren-, Öl- und Salatdressing-Mischung mischen; zusammen werfen. Fügen Sie Gemüse und Käse hinzu; gut mischen, abdecken und über Nacht kühlen.