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Tortellini-Suppe ii
 
 
5 PortionenPTM50 min

Tortellini-Suppe ii


Dies ist das Rezept meiner Tante Mimi. Es ist köstlich und leicht zuzubereiten. Die Suppe ist eine Tomatensuppe mit Wurst und frischen Tortellini.

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Zubereitung

  1. Braten Sie die Wurst in einem großen Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang an, oder bis sie gebräunt und bröckelig ist. Gießen Sie das Wasser, gedünstete Tomaten, Basilikum, Zwiebelsuppe und frische Tomaten hinein.
  2. Einfach zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Tortellini und Kohl einrühren. Noch 10 Minuten köcheln lassen.


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