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Royalewcheese
Virginia-Eierlikör
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Zutaten
Zubereitung
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Zucker und Eigelb zusammen mit einem elektrischen Mixer in einer Schüssel verrühren, bis die Farbe sehr hell ist. Mischen Sie Milch und Sahne in Eigelbmischung.
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Eiweiß in einer separaten Schüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falls gewünscht, mehr Zucker hinzufügen. Eiweiß in die Milchmischung geben, bis der Eierlikör glatt ist. Rum und Whisky in den Eierlikör geben. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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