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Waldorfsalat i
Dies ist eine Variation des klassischen Salats mit Äpfeln, Trauben, Sellerie und Nüssen.Wenn Sie kein Walnuss-Fan sind, stellen Pekannüsse einen hervorragenden Ersatz dar. Cremige Salatdressings können Mayonnaise ersetzen
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die gehackte Äpfel enthält
- 1 1/2 Zitronen, entsaftet
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackten Sellerie enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte Walnüsse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Rosinen enthält
Zubereitung
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In einer großen Schüssel die Äpfel und den Zitronensaft zusammenmischen. Sellerie, Nüsse, Rosinen und Trauben unterrühren.
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Schlagsahne und Mayonnaise zusammenfalten; Salat hinzufügen und gut mischen.
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Mit Muskatnuss bestreuen und vor dem Servieren kühlen.
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Ernährung
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