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AURORAROSE
Welker Salatsalat
Dieser verwelkte Salat ist leicht mit einem köstlichen warmen Dressing überzogen.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Speck in eine große, tiefe Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er gleichmäßig braun ist. Von der Pfanne nehmen, zerbröckeln und beiseite stellen.
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Fügen Sie den heißen Speckaufstrichen den Essig, den Zitronensaft, den Zucker und den Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze heiß rühren.
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Salat und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie das warme Dressing hinzu und werfen Sie es gleichmäßig um. Mit Speck bestreuen und servieren.
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Ernährung
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