"Whiz wit" Chili

Name: "Whiz wit" Chili
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 60 Liter Olivenöl oder nach Bedarf geteilt; 1 große Zwiebel, dick geschnitten; 2,5 Zentimeter Knoblauchsalz oder nach Geschmack; 1 große grüne Paprika, dick geschnitten; 400 Gramm dünn geschnittenes, knochenloses Rindersteak (Chipsteak), in Streifen geschnitten, 2,5 cm breit; 1 Chili-Gewürzmischung (35 Gramm); 1 (454 Gramm) Glas pasteurisierter Schmelzkäseaufstrich (wie Kraft® Cheez Whiz®); 1 (184 Gramm) kann Tomatensauce oder nach Bedarf; 1 (184 Gramm) kann Tomatensauce oder nach Bedarf; 1 (425 Gramm) kann Kidneybohnen spülen und abtropfen lassen

Für diejenigen unter Ihnen, die nicht aus Philadelphia kommen, können Sie wissen, wie wir unsere Cheesesteaks (dh Cheez Whiz® mit Zwiebeln) bestellen. Dies ist ein Rezept, bei dem ich zwei meiner Lieblingsspeisen, das Cheesesteak und das Chili, kombinierte ist ein tolles Rezept für Partys oder das große Spiel. Werfen Sie es in einen langsamen Kocher, um sich warm zu halten, und es füttert eine Armee.

Zutaten

Zubereitung

Erwärmen Sie genug Olivenöl, um die Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer Hitze leicht zu überziehen. Rühren Sie die Zwiebel unter das Öl, würzen Sie es mit Knoblauchsalz und kochen Sie es 7 bis 10 Minuten. Zwiebeln auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und abtropfen lassen.
Erwärmen Sie mehr Öl im Topf, als nötig, um die Paprikaschoten vollständig in Öl zu geben. Rühren Sie die grüne Paprikaschote in das heiße Öl und würzen Sie sie mit Knoblauchsalz. Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgelegte Platte geben.
Erhitzen Sie mehr Öl im Topf, als es erforderlich ist, um das Rindfleisch vollständig mit Öl zu überziehen. Rühren Sie das geschnittene Rindfleisch in das heiße Öl. mit Knoblauchsalz würzen. Kochen Sie das Rindfleisch, zerkleinern Sie mit einem Löffel zusammengebrochene Stücke, bis Sie gebräunt sind, etwa 5 Minuten. Würzen Sie Rindfleisch mit Chili-Gewürzmischung und kochen Sie weiter, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist .
Rühren Sie den Schmelzkäseaufstrich in die Rindfleischmischung. Gießen Sie scharfe Tomatensauce über das Rindfleisch und rühren Sie um, bis der Käse und die Sauce glatt gemischt sind. Fügen Sie Kidneybohnen, gekochte Zwiebeln und gekochten Pfeffer hinzu. Fügen Sie der Mischung erneut Tomatensauce hinzu, um die Zutaten einfach zu beschichten.