Würfel Steak Eintopf

Name: Würfel Steak Eintopf
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Rindwürfelsteak; 3 Esslöffel Allzweckmehl; 1 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Esslöffel Butter; 1 Zwiebel, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1/4 Würfel Rinderbrühe, gelöst in 1/4 Liter Wasser; 1 (425 Gramm) kann Kartoffeln in Scheiben schneiden, abtropfen lassen; 1 (227 Gramm) Dose Erbsen und Möhren; 1 Teelöffel Bräunungssauce; 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein schneller und einfacher Eintopf für die kalten Nächte, wenn Sie Komfort essen möchten, aber nicht viel Zeit mit Kochen verbringen möchten. Es ist ein alter Favorit in unserer Familienrezeptbox.

Zutaten

Zubereitung

Würfelsteaks in etwa 1,25 Zentimeter große Stücke schneiden. Mehl über eine Platte streuen und Fleisch in Mehl ausheben.
In einer großen Pfanne Öl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Steakstücke, Zwiebeln und Knoblauch zu Öl in der Pfanne geben; sautieren bis leicht gebräunt. Bei Bedarf weitere Butter hinzufügen.
Rühren Sie Rindfleischbouillon, Kartoffeln, Erbsen und Karotten, Bräunungssauce, italienisches Gewürz, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu zu dick.