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Wurstdressing
 
 
10 PortionenPTM75 min

Wurstdressing


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Zubereitung

  1. Legen Sie die Cranberries in einen mittelgroßen Topf mit ausreichend Wasser, um sie zu bedecken, und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie einfach, bis die Haut platzt. Abgießen und kühlen.
  2. Legen Sie die Wurst in eine große, tiefe Pfanne. Bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen. Abgießen und kühlen.
  3. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
  4. Mischen Sie in einer mittleren Auflaufform Cranberries, Wurst, Brotwürfel, trockene Semmelbrösel, Zwiebeln und Knoblauch. Mit Petersilie, Oregano, Salbei, Thymian, Selleriesamen, gemahlenem Ingwer, Salz und Pfeffer würzen. Hühnerbrühe bis zur gewünschten Konsistenz einrühren. Walnüsse und Orange mischen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig und leicht gebräunt ist.


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