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Nicholas
Würziger englischer siebenschichtiger Salat
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die kleine Muschelnudeln enthält
- 4 Karotten, geschält und julienned
- 0,5 Kopfblattsalat - gespült, getrocknet und gehackt
- 1 mittlere Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die gefrorene grüne Erbsen enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gefrorenen Vollkornmais enthält
Zubereitung
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Bringen Sie einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie bis sie zart sind (ca. 7 Minuten). Nehmen Sie sie ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.
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Legen Sie die Karotten in einer gleichmäßigen Schicht in den Boden einer großen Glasschüssel, vorzugsweise eine, die von oben bis unten ungefähr den gleichen Durchmesser hat. Legen Sie den Salat in eine Schicht über die Karotten. Kombinieren Sie Gurke, Erbsen und Mais; In einer Schicht über dem Salat verteilen. Sobald die Teigwaren abgekühlt und abgelassen sind, verteilen Sie diese dann über die Oberseite.
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Mayonnaise, brauner Zucker, Currypulver und Knoblauchsalz in einer kleineren Schüssel verrühren. Vorsichtig über die Nudeln streichen. Mit geriebenem Cheddar-Käse darüber streichen. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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