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Nikki
Beste Schweine- und / oder Garnelenbrötchen
Von der amerikanisch-chinesischen Speisekarte ist dies das authentischste Rezept für Eierbrötchen, das wir je gesehen haben. Sie können Schweinebrötchen, Garnelenbrötchen, Kombos oder die Hälfte davon Schweinefleisch, die Hälfte davon Garnelen, herstellen. Passen Sie einfach die Mengen an Schweinefleisch / Garnelen nach Ihrem Geschmack. Diese Gefriermittel sind gut für OAMC. Sie können gemahlenes Schweinefleisch verwenden, aber für den besten Geschmack verwenden Sie gebratenes Schweinefleisch oder Rippchenfleisch, vor allem Grillfleisch. Eine gute Idee ist der Kauf einer kleinen Reihenfolge der Rippen vom lokalen chinesischen Restaurant, und schneiden und würfeln Sie das Fleisch von den Knochen für dieses Rezept. Oder versuchen Sie Rezept 329856 noch besser:)
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Zutaten
- Pflanzenöl zum Frittieren
- 1 Teelöffel gemahlener chinesischer Ingwer
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit Frühlingszwiebeln, gewürfelt
- 1 Sellerie-Rippe, gehackt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter, die Napa-Kohl enthält, zerkleinert und gehackt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Sojasprossen enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Schweinefleischwürfeln, gekocht (empfohlen Chinesisches rot gekochtes Schweinefleisch </ a>)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Garnelenwürfel enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Hühnerbrühe enthält
- 1/2 Teelöffel Zucker
Zubereitung
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Fügen Sie in einem Wok bei mäßig hoher Hitze den gemahlenen Ingwer, die Zwiebel und den Sellerie hinzu und braten Sie 1 Minute lang. Fügen Sie den Kohl und die Sojasprossen hinzu und rühren Sie das Braten weitere 2-3 Minuten, oder bis das Gemüse etwas weich wird Schweinefleisch und/oder Garnelen und braten Sie noch 1 Minute.
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Fügen Sie die Hühnerbrühe und den Zucker hinzu, bringen Sie die Masse zum Kochen und rühren Sie die Maisstärke-Mischung hinein. Sieden, bis es leicht verdickt ist. Sesamöl, Salz und Pfeffer untermischen.
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1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mit der Stärkemischung verquirlen.
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Halten Sie 12 Eierrollenverpackungen unter einem angefeuchteten Handtuch bereit. Legen Sie einen Teil der Füllung in einer Linie diagonal über eine Ecke der Verpackung, bürsten Sie mit etwas Maisstärke-Paste ein und falten Sie die Enden ein. Rollen Sie fest zusammen, um einen versiegelten Zylinder zu bilden Umhüllungen
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Erhitzen Sie das Öl auf 170 Grad. Braten Sie die Eierbrötchen in kleinen Mengen an und drehen Sie sie oft für etwa 4 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
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