Gebackene Mamaliga (gebackene Polenta)

Name: Gebackene Mamaliga (gebackene Polenta)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Polenta; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Romano-Käse oder Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Feta; 2 Esslöffel Smart Balance Buttercreme

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Zutaten

1 Polenta
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Romano-Käse oder
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Feta

2 Esslöffel Smart Balance Buttercreme

Zubereitung

Kalte Mamaliga in 1,25 bis 2,5 cm dicke Streifen schneiden.
In einer Auflauf- oder Auflaufform die Zutaten schichten, beginnend mit der Mamaliga und endend mit einer Schicht Käse und Butter.
30 Minuten in einem vorgeheizten 375-Grad-Ofen backen, bis der Käse schmilzt und die Mamaliga durchgehend sehr heiß ist. Sofort servieren.