Kokosnussreis aus Sansibar

Name: Kokosnussreis aus Sansibar
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Basmati-Reis enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die ungesüßte Kokosmilch enthält; 1/2 Liter Wasser; 1 Teelöffel Salz

Machen und teilen Sie diesen Kokosreis aus Sansibar-Rezept aus.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Basmati-Reis enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die ungesüßte Kokosmilch enthält

1/2 Liter Wasser
1 Teelöffel Salz

Zubereitung

Den Reis zwanzig Minuten einweichen lassen und dann abtropfen lassen.
Bringen Sie die Kokosmilch, Wasser, Reis und Salz fast zum Kochen. Kochen Sie das Ganze etwa zehn Minuten und rühren Sie es ständig.
Reduzieren Sie die Hitze, um zu sieden und dicht zu bedecken. Lassen Sie den Dampf für 20-25 Minuten.