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KLEVEAR
Mazedonischer Kuchen
Anders und sehr gut, mit trockener Weizencreme zubereitet. Nicht süß. Ich scheine nicht aufhören zu können, diesen Kuchen zu essen.
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Zutaten
- 5 Eier
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit Zucker
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit süßer Butter, geschmolzen und abgekühlt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit Weizencreme (nicht gekocht)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
Zubereitung
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Backofen auf 400 ° F vorheizen. Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen. Eier und Zucker mit hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen. Butter hinzufügen und einige Minuten schlagen. Trockene Zutaten mischen und zu der Eimischung geben. fügen Sie Walnüsse hinzu, rühren Sie sich gut. Backen Sie in einer 23 Zentimeter mal 33 Zentimeter großen gefetteten Pfanne für ungefähr 30 Minuten oder bis getan.
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FÜR SIRUP: Alle Zutaten 20 Minuten lang zusammen kochen lassen.Kühlen.Während der Kuchen noch warm ist, in rautenförmige Stücke schneiden; abkühlen lassen und abgekühlten Sirup über den Kuchen gießen.
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Traditionelle mazedonische Rezepte Ladies 'Auxiliary' Mara Buneva 'Toronto, Kanada.
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