Mein Gemüsereis

Name: mein Gemüsereis
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Zwiebel; 1 Tomaten; 1 Karotte; 1 Apfel; 2 Esslöffel gehackter Knoblauch (frisch oder aus der Dose); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die vorgekochten Reis enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Worcestershire-Sauce (oder nach Geschmack); 1 Esslöffel Thymian; 1 Esslöffel Oregano; frische Petersilie (zur Dekoration); pam Antihaft-Kochspray

Dies ist Reis, der praktisch zu allem passt. Sie können ihn als Beilage für Fleisch oder zum Mischen mit Meeresfrüchten verwenden und er schmeckt genauso gut. Ich habe es neulich mit Calamari geschafft. Es war ziemlich erstaunlich! Hinweis: Ich habe dieses Rezept kalorienarm gemacht, damit Sie Butter oder Öl durch Pam ersetzen können.

Zutaten

Zubereitung

Sprühen Sie eine Pfanne mit Pam ein, geben Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie es beim Kochen verdunsten. So bleiben Ihre Sachen nicht haften. Sie können die Pam durch Butter oder Öl ersetzen, wenn Sie nicht auf Ihre Kalorien achten.
Karotte und Zwiebel in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
Wenn die Zwiebel anfängt zu bräunen, fügen Sie die A - Schüssel mit einem Inhalt von 1/2 Liter hinzu, die Reis enthält. Es spielt keine Rolle, welche Textur Ihr Reis hat. Wenn er klebrig ist, können Sie ihn später schön formen (so mache ich es gerne meins machen).
Die Tomate und den Apfel in Würfel schneiden (Haut muss nicht entfernt werden) und ebenfalls in die Pfanne geben.
Alles unter ständigem Rühren ein paar Minuten anbraten.
Fügen Sie die Worcestershire-Sauce und die Gewürze hinzu.
Wenn Sie Fleisch verwenden, achten Sie darauf, dass es vorgekocht und gut geschnitten ist. Das können Sie auch hier hinzufügen.
5-10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Wasser zugeben, wenn es an den Seiten klebt.
Tipp: Damit es schön aussieht, verwenden Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Messwerte enthält, um den Reis herauszuschöpfen und den Teller so zu wenden, dass er wie kleine Bällchen aussieht. Mit frischer Petersilie dekorieren.

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