Pasteten mit Lachsragout

Name: Pasteten mit Lachsragout
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Boxen Tortentöpfe a 100 g; 800 g grüne Bohnen; 1 dünn Lauch; 2 Dosen rosa Lachs a 213 g; 75 g Butter; 75 g Mehl; 1 Topf Fischfond 380 ml; 1 paket Frischkäse mit Schnittlauch leicht, 150 g

Ein leckeres Rezept. Das Hauptgericht enthält folgende Zutaten: Fisch, Pastatöpfe (100 g), grüne Bohnen, Lauch, rosa Lachs (213 g), Butter, Mehl, Fischfond (380 ml), Frischkäse mit Schnittlauch (hell und 150 g).

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 160 ° C vorheizen Grüne Bohnen essen und in 8 Minuten zart kochen.
Trennen Sie die Deckel der Pastetenscheiben und garen Sie die Pastetchen gemäß den Gebrauchsanweisungen im Ofen.
Den Lauch putzen und in sehr dünne Ringe schneiden.
Lachs abtropfen lassen, Körner und Häute entfernen und Lachs mit einer Gabel lösen.
Butter in einem Topf schmelzen.
Rühren Sie das Mehl ein und rühren Sie es sanft für 1 min.
Fügen Sie die Fischbrühe hinzu und rühren Sie weiter, bis eine glatte Sauce entsteht.
Frischkäse hinzufügen und mischen.
Lachs und Lauch kreieren.
Salz, Pfeffer und Salz abschmecken.
Gebäck auf vier Tellern verteilen, in und darüber reiben und mit Deckeln abdecken.
Mit grünen Bohnen servieren..