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DIPAR
Bananenmuffins des hellen Tages
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 ° C) .Linie Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern, die Muffins mit Papiereinlagen enthält.
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Bananen in einer Schüssel pürieren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Braunen Zucker, Eiweiß, Ei und Rapsöl hinzufügen. Mehl, Hafer, Backpulver, Salz und Backpulver unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Füllen Sie die Muffinschale 0,66-voll mit Teig.
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Im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Spitzen bei leichtem Druck zurückspringen.
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