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Mark Linehan
Einsteigersalat
Als mein Mann und ich zum Grillen eingeladen wurden, warf ich diesen Brokkolisalat zusammen. Ich warf alles ein, was ich im Kühlschrank hatte, und die knusprige, farbenfrohe Kombination, die daraus resultierte, war ein Hit. Es ist eine schöne Abwechslung von Salatsalaten.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1,5 Liter, die frische Brokkoli-Röschen enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit gewürfeltem Cheddar-Käse
- 1 großer roter Apfel, gewürfelt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die grob gehackte Pekannüsse enthält
Zubereitung
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In einer großen Salatschüssel die ersten fünf Zutaten vermengen.
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Vinaigrette und Zitronensaft mischen.
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Salat darüber träufeln..
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