Fisch Freitag Thunfisch Burger

Name: Fisch Freitag Thunfisch Burger
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Beutel Thunfisch in Wasser, abgetropft und entsaftet; 3 Esslöffel fein gehackte Zwiebel; 3 Esslöffel fein gehackter Sellerie mit Blättern; 1 großes Ei; 2 Scheiben Tagesbrot, gewürfelt; 2 Scheiben Tagesbrot, gewürfelt; 2,5 cm Knoblauchpulver oder nach Geschmack; 2,5 cm Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 3 Esslöffel Olivenöl

Dies ist eine Mahlzeit auf einem Brötchen. Meine Mutter hat dies für uns gemacht, als die Zeit begrenzt war oder als Fleisch nicht erlaubt war. Sie können es allein mit Reis und Gemüse oder auf einem Brötchen mit Tomaten und Salat servieren. Lecker und sättigend.

Zutaten

Zubereitung

Mischen Sie abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sellerie, Ei, Semmelbrösel, Brotwürfel, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel Mischung in Viertel und formen Sie jede Portion zu einer Pastete.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Bratlinge goldbraun braten, etwa 3 Minuten pro Seite. Die Bratlinge auf Papiertüchern abtropfen lassen.