Frischmarkt Gazpacho

Name: Frischmarkt Gazpacho
Total time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (1360 Milliliter) Dose Tomatensaft; 1 (439 Gramm) Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült; 1 Stangensellerie, gewürfelt; 1 Gurke - geschält, entkernt und gewürfelt; 2 Esslöffel fein gehackte süße Zwiebel; 2 Esslöffel fein gehackte süße Zwiebel; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält; 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt; 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt; 1/2 Zitrone, entsaftet; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (1360 Milliliter) Dose Tomatensaft; 1 Teelöffel Currypulver; 2,5 Zentimeter getrockneter Estragon; 1 Spritzer scharfe Pfeffersoße; 1 Spritzer scharfe Pfeffersoße

Eine leckere Sommersuppe, wenn es einfach zu heiß zum Kochen ist! Die Kichererbsen und das Gemüse machen diese Suppe sehr sättigend.

Zutaten

1 (1360 Milliliter) Dose Tomatensaft
1 (439 Gramm) Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 Stangensellerie, gewürfelt
1 Gurke - geschält, entkernt und gewürfelt
2 Esslöffel fein gehackte süße Zwiebel
2 Esslöffel fein gehackte süße Zwiebel
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält
1/2 gelbe Paprika, gewürfelt

1/2 gelbe Paprika, gewürfelt
1/2 Zitrone, entsaftet
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 (1360 Milliliter) Dose Tomatensaft
1 Teelöffel Currypulver
2,5 Zentimeter getrockneter Estragon
1 Spritzer scharfe Pfeffersoße
1 Spritzer scharfe Pfeffersoße

Zubereitung

Mischen Sie in einer großen Glasschüssel die Tomaten, Kichererbsen, Sellerie, Gurke, Frühlingszwiebeln, süße Zwiebeln, Petersilie, rote Paprika, gelbe Paprika, Zitronensaft und Knoblauch.Gießen Sie den Tomatensaft ein.
Estragon, Pfeffer und Pfeffersauce.
Mindestens 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank stehen lassen..