17 beeindruckende Brunnenkresse-Vorteile

17 beeindruckende Brunnenkresse-Vorteile

1. Von Meenakshi Nagdeve zuletzt aktualisiert am 14. Juni 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Was ist Brunnenkresse?

1. Brunnenkresse, ein mineralreiches grünes Blattgemüse, ist eine jahrhundertealte Kreuzblütlerpflanze. Die nahrhafte Brunnenkresse gehört zur Familie der Brassicaceae. Der gesundheitliche Nutzen ergibt sich aus dem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Und auch aufgrund der antioxidativen Eigenschaften der phytochemischen Struktur der Brunnenkresse.

Brunnenkresse Nährwertangaben

1. Brunnenkresse enthält mehr Vitamin C als eine Orange, mehr Kalzium als Milch, mehr Eisen als Spinat und mehr Folsäure als Bananen. In den Phytonährstoffen sind die gesundheitlichen Vorteile von Brunnenkresse enthalten. Brunnenkresse enthält Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphor, die für einen gesunden Körper erforderlich sind.

Nutzen für die Gesundheit von Brunnenkresse

1. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Brunnenkresse werden nachstehend ausführlich erörtert.

Beugt Brustkrebs vor

1. Das American Journal of Clinical Nutrition schlägt vor, dass Kreuzblütler gegen Krebs hilfreich sein könnten. Brunnenkresse hat einen so wirksamen Phytonährstoff gegen Krebs gezeigt, dass selbst der Verzehr eines einzelnen Salats eine Zunahme der Moleküle im körpereigenen Kreislauf hervorruft, die möglicherweise das Wiederauftreten von Brustkrebs verhindern und stoppen können. Anhand einer Studie wurde nachgewiesen, dass diejenigen, die täglich mindestens 80 Gramm Brunnenkresse zu sich nahmen, positive Ergebnisse erzielten.

2. Dr. Jonathan Swann et. al. Das Imperial College London, Abteilung für Chirurgie und Krebs, untersuchte die Auswirkungen von Brunnenkresse auf Krebs. Die Ergebnisse der Studie legen nahe, dass Brunnenkresse ein Antikrebspotenzial hat und auch bei der Strahlentherapie helfen kann.

Kann Darmkrebs verhindern

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Verbessert die Funktion der Schilddrüse

1. Brunnenkresse hat sich positiv auf die Gesundheit der Schilddrüse ausgewirkt. Es reduziert die Schilddrüsenhormonproduktion und ist am vorteilhaftesten, wenn es roh verzehrt wird. Es ist gut, Brunnenkresse leicht zu dämpfen, um ihren gesamten Nährwert zu genießen.

Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

1. Zusätzlich zum Nährstoffgehalt der Brunnenkresse gibt es viele sekundäre Metaboliten, die das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten senken können. Kreuzblütler wie Brunnenkresse wirken sich nachweislich positiv auf die Senkung von LDL oder schlechtem Cholesterin aus, wodurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose und andere chronische Herzerkrankungen verringert wird. Brunnenkresse enthält Vitamin C, das als Antioxidans wirkt und bei der Reduzierung von durch oxidativen Stress verursachten Herzgewebeschäden hilft. Vitamin C ist ein aktiver Bestandteil des Prozesses, bei dem sich embryonale Zellen zu Herzmuskelzellen entwickeln und die Herzgesundheit verbessern.

Verbessert die Knochengesundheit

1. Studien zeigen, dass die Einbeziehung von kalziumreichen Nahrungsmitteln wie Brunnenkresse das Osteoporoserisiko senkt. Kalzium repariert und baut die Knochen auf, indem es die Produktion von Osteoblasten anregt, den Zellen, die für diese vorteilhafte Aktivität verantwortlich sind. Dieser Vorteil von Kalzium ist für die alternde Bevölkerung von wesentlicher Bedeutung, obwohl die Jugend auch davon profitieren kann, wenn ihr Lebensstil sitzend ist, was den Verlust der Knochendichte fördert. Brunnenkresse ist auch eine gute Quelle für Folsäure, die eine direkte Rolle als interaktiver Nährstoff für die Aufrechterhaltung der Knochendichte spielt. Frauen nach der Menopause können auch von Folsäure in ihrer Ernährung profitieren, um Osteoporose vorzubeugen.

Reich an Kalzium

1. Viele Forscher sind sich einig, dass Kalzium zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, metabolischem Syndrom und Bluthochdruck notwendig und möglicherweise am vorteilhaftesten ist. Calcium aus Nahrungsquellen wie Brunnenkresse ist nachweislich auch sicher gegen schädliche Herzeffekte. Wenn der täglichen Ernährung zusätzliches Kalzium in Höhe von 500 mg zugesetzt wird, ist es für die meisten Frauen ausreichend, ihre tägliche Nahrungsaufnahme zu steigern. Obwohl von einigen Personen Mengen bis zu 1000 mg täglich eingenommen werden, können Risiken für Kalziumablagerungen und daraus resultierende Gesundheitsprobleme auftreten. Insgesamt bleiben Nahrungsquellen der beste Weg, um einen gesunden Kalziumspiegel im Körper aufrechtzuerhalten.

2. Viele andere Studien haben gezeigt, dass der Nutzen des regelmäßigen Verzehrs von Brunnenkresse von Sekundärmetaboliten und anderen Phytonährstoffen ausgehen kann, die Zellschäden reparieren und wirksam vorbeugend gegen Herz-Kreislauf- und Schilddrüsenerkrankungen wirken.

Reich an Folsäure

1. Folsäure ist ein essentieller Nährstoff, der bei der Vorbeugung von Geburtsfehlern und der täglichen Gesunderhaltung eine Rolle spielt. Der Folatspiegel wird durch den Alkoholkonsum beeinflusst. Eine folatreiche Ernährung mit Nahrungsmitteln wie Brunnenkresse und anderem Kreuzblütlergemüse kann vorbeugend wirken und sogar bestimmte gesundheitliche Probleme lösen.

2. Die Einnahme von folathaltigen Nahrungsmitteln kann dazu beitragen, das Risiko für Depressionen, Schlaganfall, Osteoporose, kognitiven Verfall und Neuralrohrmangel bei Säuglingen zu verringern.

Wirkt als Antidepressivum

1. Niedrige Folatwerte können durch mangelnde Nahrungsaufnahme oder übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden. Eine Metaanalyse von 19 Studien, einschließlich 15.315 Teilnehmern, ergab, dass ein niedriger Folspiegel das Risiko für Depressionen erhöht. Folat arbeitet mit Neurotransmittern, den Bahnen des Zentralnervensystems, die die Produktion von Neurochemikalien wie Serotonin beeinflussen. Da Depressionen einen signifikanten Prozentsatz der Weltbevölkerung betreffen, ist der Zusatz von Nahrungsmitteln mit hohem Folgehalt wie Brunnenkresse ein wichtiges Nahrungsergänzungsmittel, um das Risiko dieser chronischen Krankheit zu verringern.

Verhindert Schlaganfall

1. Eine Querschnittsstudie an 662 Erwachsenen zeigte vorteilhafte Ergebnisse von mit Folsäure angereicherten Lebensmitteln bei der Prävention von Schlaganfällen. Wenn Sie keine angereicherten Lebensmittel zu sich nehmen, müssen Sie große Mengen folathaltiger Lebensmittel wie Brunnenkresse zu sich nehmen, um den gleichen Nährstoffgehalt zu erreichen.

Hilft in der Schwangerschaft

1. Folsäure ist wichtig für die Entwicklung eines gesunden Embryos, da sie eine entscheidende Rolle bei der normalen Zellteilung spielt. Darüber hinaus wird gezeigt, dass der tägliche Verzehr von mindestens 400 µg Folsäure bei schwangeren Frauen das Auftreten von Neuralrohrmangel verringert. Brunnenkresse mit ihrem hohen Gehalt an Folsäure kann dazu beitragen, das Risiko dieser Beschwerden zu verringern.

Verhindert kognitive Störungen

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Reich an Vitamin C

1. Studien legen nahe, dass Vitamin C ein wasserlösliches Vitamin ist, das anzeigt, dass es täglich über die Harnausscheidung ausgeschieden wird. Sowohl die tägliche Nahrungsaufnahme als auch die tägliche Nahrungsergänzung tragen zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Behandlung vieler physiologischer Systeme bei, wenn Vitamin C in hoher Konzentration im Blut gefunden wird. Brunnenkresse enthält eine höhere Menge an Vitamin C als eine Orange und trägt zur Versorgung und Aufrechterhaltung des Blutspiegels bei.

2. Die Einnahme von vitamin C-reichen Nahrungsmitteln wie Brunnenkresse trägt dazu bei, das Risiko einer Schädigung der Blutkörperchen und Erkältungen zu verringern.

Verbessert die Gehirngesundheit

1. Der Verzehr von vitamin C-reichen Lebensmitteln kann dazu beitragen, altersbedingte kognitive Veränderungen zu verhindern. es hilft auch beim Schützen und Reparieren des Gehirngewebes. Es reduziert auch Blutungen, wenn der Schlaganfall aufgetreten ist. Andere Ergebnisse haben gezeigt, dass Personen mit traumatischen Kopfverletzungen häufig niedrigere Vitamin C-Blutkonzentrationen aufweisen. Diese Studien legen nahe, dass die tägliche Einnahme von vitamin C-reichen Nahrungsmitteln wie Brunnenkresse zur Vorbeugung von Schäden und zur Verbesserung der Ergebnisse von Hirnverletzungen beitragen kann. Tatsächlich kann eine hohe Konzentration an Vitamin C eine Rolle beim Aufbau von Neuronen spielen.

Reduziert oxidativen Schaden an Blutkörperchen

1. Eine Forschungsstudie legt nahe, dass Vitamin C zusammen mit Vitamin E die oxidative Schädigung roter Blutkörperchen wirksam reduziert. Obwohl die Studie auf Nahrungsergänzungsmitteln basiert, wird auch vermutet, dass der Verzehr von Nahrungsmitteln wie Brunnenkresse mit diesen Nährstoffen der Gesundheit zuträglich sein kann.

Verbessert die Sehkraft

1. Eine europäische Studie legt nahe, dass Vitamin C das Risiko einer Kataraktentwicklung verringern könnte. Ein Einschluss von Brunnenkresse mit einer guten Menge an Vitamin C kann zum Schutz vor grauem Star beitragen.

Verhindert Erkältung

1. Vitamin C-reiches Essen ist ein wirksames Mittel gegen Erkältungen. Eine Studie zu dieser immunschützenden Fähigkeit von Vitamin C zeigt, dass der Verzehr von vitamin C-reichen Lebensmitteln das Erkältungsrisiko um 66% senken kann. Brunnenkresse ist eine gute Quelle für Vitamin C.

Lindert Kinderasthma

1. Brunnenkresse ist ein nützliches Lebensmittel, das bei täglichem Verzehr eine starke vorbeugende Medizin darstellt. Dies wirkt sich auf viele Körpersysteme aus, repariert Zellschäden und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schilddrüsenstörungen vor. Die Nährstoffe in Brunnenkresse sind auch für Frauen in den Jahren nach der Menopause von Vorteil, um die Wahrnehmung zu verbessern und das Osteoporoserisiko zu verringern. Brunnenkresse kann von Menschen konsumiert werden, die diese Art von Zuständen verhindern oder behandeln möchten, und wird als leistungsstarkes "Superfood" empfohlen.

2. Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.