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Mikekirsten1
Gazpacho a la Frau Landsman
Ich finde oft, dass die meisten Gazpachos etwas zu sauer sind oder dass ich nur ein paar Löffel haben möchte. Dieses Rezept (das ich von der Mutter meiner Freundin bekommen habe) ist fantastisch. Es ist überhaupt nicht zu sauer und es ist so wunderbar leicht und gesund.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie den Knoblauch, die Zwiebel, die Gurke, die Paprika, die Tomaten, das Olivenöl, den Essig, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer in einem Behälter für eine Küchenmaschine oder einen Mixer.
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Bedecken und mischen Sie zu Ihrer gewünschten Textur in eine Schüssel oder einen Behälter geben.
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Mindestens 1 Stunde lang kühlen, um die Aromen zu mischen..
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