Gebackenes Knoblauch-Parmesan-Huhn

Name: Gebackenes Knoblauch-Parmesan-Huhn
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die trockene Brotkrumen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen

Ein wunderbares Rezept für gebackenes Hähnchen, das schnell und einfach ist! Stellen Sie aus wenigen handlichen Zutaten ein leckeres Hauptgericht zusammen, das auch tolle Reste macht - wenn es welche gibt! Mit Salat und Nudeln oder Reis servieren, um ein schnelles, leckeres Abendessen zu erhalten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Eine 23 x 33 cm große Backform leicht einfetten.
Olivenöl und Knoblauch in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel die Semmelbrösel, den Parmesankäse, das Basilikum und den Pfeffer mischen. Tauchen Sie jede Hühnerbrust in die Ölmischung und dann in die Semmelbröselmischung. Die überzogenen Hähnchenbruststücke in die vorbereitete Auflaufform geben und mit der restlichen Semmelbröselmischung bestreuen.
30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.