Haferflocken Kekse

Name: Haferflocken Kekse
Yield: 24
Ingredients: 6 Esslöffel Margarine; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 9/10 Litern, die Haferflocken enthält; 1 (227 Gramm) kann zerstoßene Ananas zerquetschen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Rosinen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die gehackte Walnüsse enthält

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Backbleche einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel die Margarine mit dem braunen Zucker und dem weißen Zucker rühren. Rühren Sie das Ei und die Vanille ein. Mehl, Backpulver und Zimt zusammenmischen; zu der Rahmmischung geben und umrühren, bis sie gerade gemischt ist. Zum Schluss Hafer, Rosinen, Ananas und Walnüsse untermischen.
Lassen Sie den Teig fallen, indem Sie einen Teelöffel auf die vorbereitete Keksplatte geben. Die Kekse sollten einen Abstand von etwa 5 cm haben. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen. Einige Minuten auf der Keksplatte kühlen, bevor Sie sie vollständig abkühlen.