Heimatland Eintopf

Name: Heimatland Eintopf
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; 1 (227 Gramm) kann Tomatensauce; 1 (312 Gramm) Dose Vollkornmais, mit; 1 (284 Gramm) Dose Erbsen, mit; 1 (425 Gramm) Dose Karotten mit Saft; 4 mittelgroße Backkartoffeln, geschält und gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Zwiebelwürfel enthält; Salz und Pfeffer abschmecken

Dies ist ein tolles Winterwärmer-Obermaterial !! Rindfleisch und Gemüse werden in einem Eintopf auf Tomatenbasis gekocht. Dies passt hervorragend zu Maisbrot und Käse.

Zutaten

400 Gramm Rinderhackfleisch
1 (227 Gramm) kann Tomatensauce
1 (312 Gramm) Dose Vollkornmais, mit
1 (284 Gramm) Dose Erbsen, mit

1 (425 Gramm) Dose Karotten mit Saft
4 mittelgroße Backkartoffeln, geschält und gewürfelt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Zwiebelwürfel enthält
Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung

Das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze zu einer großen Pfanne zerkleinern. Bis zur gleichmäßigen Bräunung kochen und umrühren. Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.
Gießen Sie die Tomatensauce, Mais, Erbsen und Karotten in einen Suppentopf oder Topf. Fügen Sie Rinderhackfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.